Tjenestens målgruppe
|
Styrer ved serveringssted.
Andre interesserte. |
|
Formål med tjenesten
|
| Å sikre at styrer ved serveringssted har grunnleggende kunnskap om relevante lover og forskrifter samt økonomistyring. |
|
Tjenesten omfatter
|
|
Alle som skal etablere eller drive serveringssted der det skal foregå servering av mat og/eller drikke, og hvor forholdene ligger til rette for fortæring på stedet, må avlegge etablererprøve.
Kravet om at serveringsstedets styrer skal ha bestått en etablererprøve framkommer av serveringsloven, § 5.
Om etablererprøven:
- Etablererprøven etter serveringsloven er en flervalgsprøve med 50 spørsmål.
- Hvert spørsmål har mist tre svaralternativer. Kun ett svaralternativ er riktig.
- Kandidaten hr 90 minutter til disposisjon. I tillegg kommer 10 minutter til å overføre svarene til rettekolonnen på forsiden av prøven.
- For å bestå prøven må minst 40 spørsmål være korrekt besvart.
- Det er tillatt å benytte lovsamling og ordbok ved prøveavleggelse. (Lånes ut av Servicekontoret.)
Ikke bestått prøve:
Dersom kandidaten ikke består prøven i første forsøk, kan vedkommende ta opp prøven igjen på et senere tidspunkt. Det er ingen begrensninger i antall ganger en person kan forsøke å ta etablererprøven.
|
|
Hva kreves for å motta tjenesten
|
|
Etablererprøven skal prøve kandidatens kunnskaper om økonomistyring og lovgivning av betydning for drift av serveringssteder, herunder serveringsloven, alkoholloven, skatte- og avgiftslovgivningen, regnskapslovgivningen, konkurslovgivningen og arbeidsmiljølovgivningen.
Forberedelse til prøven:
Prøven er basert på læreboken "Læremateriell, Etablererprøven for serveringsvirksomhet". Boken kan kjøpes fra:
VINN
8512 Narvik
Telefon 76 96 72 00
E-post: firmapost@vinn.no
Hjemmeside: www.vinn.no
|
|
Hva gjør kommunen
|
Kommunen er ansvarlig for å avholde etablererprøve for styrere av serveringssteder i kommunen som har eller søker om serveringsbevilling.
Ansvaret ivaretas av Servicekontoret. |
|
Hvordan søke tjenesten
|
|
Ta kontakt med Servicekontoret for å avtale dag og tid for prøve.
Prøven gjennomføres i Servicekontorets lokaler i Rådhuset, Rådhusplassen 1.
Gyldig legitimasjon skal fremvises ved oppmøte for prøveavleggelse.
Servicekontoret retter prøven. Det utstedes bevis når prøven er bestått. Bestått etablererprøve gjelder uten tidsbegrensning.
Det kreves gebyr for etablererprøve i henhold til forskrift om etablererprøven for styrer av serveringssted §7. Gebyret betales i Servicekontoret eller etter faktura.
|
|
|
|
|
|
Tips en venn
Skriv ut